2025.02.09
はい!こんばんは! 明日から一平のガチ担々麺通常販売致しまする🍜 手軽に牛肉を味わっていただきたい そんな思いから出来たひと品 お肉は松阪牛、おいせうしの挽肉を当店の味噌だれで味付け 麺は京都の有名な製麺所『麺屋棣鄂』さんのふすま入り麺を使用 錦爽どりのガラや野菜をじっくり煮込んだスープ ラーメンダレ、芝麻醤、辣油は全て手作り 松阪市岡本町の松島さんちのこだわり白ネギ 〆にご飯とチーズを入れるとこれがまた美味い 2週間限定販売の結果 想像以上に良い評価をいただき 3日連続食べに来ていただくお客様もあり 改善点もご指摘いただき 美味しいを詰め込んだ一杯になりました! 基本いつでもご注文いただけます! 混雑時はお待ちいただくかもしれません… でも最近暇なんで大丈夫だと思います🤣 そんな一平のガチ担々麺 僕飽き性なんで😂 ある間に是非お越しください🙇♂️ #松阪 #ホルモン一平 #担々麺 #松阪ランチ #麺屋棣鄂
2025.01.25
はい、おこんにちは😃 最近投稿サボりまくっていた私です🫣 美味しい担々麺が出来たので宣伝をば スープはじっくり煮出した鶏ガラスープ 辣油は手作り タレも僕の好きなお醤油で作りました 肉味噌は当店の味噌だれで味付け👌 お肉はおいせうし、特産松阪牛、松阪牛等 捌いた時に出る端肉を利用 なのでお肉も美味しいです✨✨✨ 焼肉屋の割になかなか完成度の高い担々麺が出来たと思います! 僕個人的に松阪は牛肉の街だと思っているので少しでも美味しく牛肉を食べていただきたい そんな思いでハンバーガーも作ったのですが色んな事情でやめました🙇♂️ なので代わりに担々麺! 勝手に『松阪担々麺』名乗ってやろうと企んでます😂 ただ焼肉屋と並行して担々麺を提供するのはなかなか難しいので時間を区切って販売しようかとも考えております 日は未定ですが金曜日の焼肉屋営業終了後に1時間だけやろうかなとか 平日お昼は担々麺だけとか そんな事を考える土曜日のお昼でした🙇♂️ とりあえず後一週間はいつでも食べていただけますので是非お越しください! よく聞かれるのですが担々麺のみのお食事でも大丈夫です🙆 ではまた半年後に! #焼肉 #担々麺 #松阪
2024.10.11
最近の推し 『焼きすきやき』 ここ最近で1番お客様に評判いいです 激ハマりのお客様多数 皆様も是非
2024.10.07
こんにちは 本日より新しいランチ😊 焼かなくてもいい焼肉屋のランチ 是非どうぞ😊 #松阪 #焼肉 #すき焼き #松阪グルメ #松阪ディナー
2024.10.04
こんにちは 焼肉ランチ終了のお知らせです 週明けからは 数量限定の 『ローストビーフちらし寿司』 『牛すき焼き重』 をご提供させていただきます🙇♂️
父親から店を引き継いで今年で47年目。47年間、店の名前も場所も同じところ。味は変えずに守りながらも、店舗は昔のままにせず、もっと楽しめる面白い場所にしたい。そんな思いで、「食+空間を楽しむ」をコンセプトに、2021年2月に改装しました。以前はなかったテーブルごとに仕切りを設置し、個室感を出して少しでもプライベートな過ごしやすさを考えています。天板はモルタルで加工して、焼き肉屋感を減らし、4名個室も新たに作りました。個室は本物のアンティークで家具や調度品をレイアウトして異空間を楽しんでいただけると思います。
ホルモン一平ではお客様に安心して食事をしていただけるよう、感染対策を徹底しています。